SALIRA TV KABUPATEN CIAMIS – Kamaludin, seorang warga di kampung Sukaharja RT.01 RW.04, Desa Petir Hilir, Kecamatan Baregbeg, Kabupaten Ciamis merupakan UMKM Produsen Jajanan Harum Manis, atau Kembang Gula, dan ada juga yang menamainya dengan sebutan Rambut Nenek.
Ditemui Salira TV pada Sabtu, 06/01/2024, Kamal menerangkan bahwa dalam membuat harum manis dibutuhkan keahlian khusus agar dapat menghasilkan tekstur yang bagus. Selain itu, pembuat harum manis juga harus tahan panas, karena, gula sebagai bahan baku utama harus dimasak dengan suhu tinggi hingga mendidih. setelah matang, gula tersebut kemudian dituang ke dalam loyang dan ditarik.
Dari Kabupaten Ciamis, Reporter Heri Heryanto Mengabarkan untuk Salira TV.
